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中国福利彩票快乐双彩开奖结果 www.fikpk.com 2019-6-5 11:32| 發布者: 御城雪| 查看: 16067| 評論: 0|來自: 養豬一家人、豬天下網、畜牧思維

摘要: 就目前的情況來看,2019年生豬價格上漲是大勢所趨,但非瘟洗劫之后,生豬價格真的能上天嗎?


  【廣東昨日豬價】
  




  就目前的情況來看,2019年生豬價格上漲是大勢所趨,但非瘟洗劫之后,生豬價格真的能上天嗎?
  
  文/ 畜牧思維 趙浩

  一、需求,是支撐豬價上漲的有力大手
  
  據德國2005年數據,豬肉吃貨第一國是奧地利,人均年吃109.09公斤肉類,其中豬肉71.06公斤;我國排名第15位,人均年吃53.14公斤肉類,其中豬肉35.36公斤;據USDA(美國農業部公告)統計數據,2000-2011年間,中國豬肉消費保持年均1.95%的增率。國家統計局數據顯示,2010—2017年,我國人均豬肉消費量維持在37公斤以上,207年達39.76公斤,較上年增加1.32公斤,同比增長3.4%。
  
  有人說因為非洲豬瘟,現在吃豬肉的人少了。的確,年前非瘟多點密集爆發時,不敢吃豬肉的人硬生生的把羊肉價格拉到每斤三十多元。但是,消費豬肉的主流不是那些個別不敢吃豬肉的小資家庭,而是學生、廠礦企業大食堂和肉品加工企業(雙匯等)。
  
  八十年代以前出生的人都聽說過一句順口溜“羊肉膻、牛肉頑,想吃豬肉沒有錢”,豬肉是中國人餐桌上的剛需,隨著非洲豬瘟的常態化,豬肉需求也會恢復常態,自然就拉動了生豬價格。
  
  二、非瘟之后,豬價可能出現的趨勢
  
  1、非瘟對豬價短期的影響:
  
  豬肉剛性需求會拉動豬價上漲,但作為一個14億的人口大國,“菜籃子工程”大于一切,在中國豬肉價格超過20元斤一定是一個小概率事件。按豬肉最高20元/斤,屠宰場及豬經紀等各個環節不可能不掙錢白干,所以,即便是非瘟造成大批豬死亡,生豬價格也很難突破12元/斤。當市場豬肉供不應求時,政府會用放儲或進口豬肉來平抑肉價。
  
  2、非瘟對豬價較長期的影響:
  
  非瘟之后,養豬人的心理變化從不想養到不敢養;客觀現實也不是誰想養就有能力養。所以,即便是非瘟疫情現在平息,產能也不一年兩年就能夠迅速恢復。未來三至五年,生豬價格在高位運行已成定局,但像高熱病爆發以后的暴利周期,也很難再現。
  
  三、非瘟前完成職業化轉型的養豬人是非瘟后養豬的主力軍
  
  非瘟后應扶持的養豬人:
  
  在過去的近十年,因為環保等問題,政府主導的是規?;?,單純片面追求規?;?,雖造就了溫氏、牧原等一批養豬業的脊梁企業,但也暴露出了有些規模豬場靠補貼生存的畸形產物:無可否認,規?;⒄故槍蝕笄魘?,但中國的國情決定規?;灘荒芴?。
  
  非瘟流行期,這些大企業可能在增加屠宰能力和肉品深加工生下功夫,估計命會單純在增加生豬存欄量上大做文章,也就是說,這些大企業一定時間內填不滿中國老百姓的菜籃子,所以,非瘟之后,不貪大求洋、盲目單純追求規?;?,而用心培養一大批懂紀守法的職業化養豬人,才是中國養豬業未來五至十年政府要做的事情。(本文轉自【養豬一家人、豬天下網、畜牧思維】。如有版權問題,敬請聯系中国福利彩票快乐双彩开奖结果。
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